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ちょっとした便利なプチマナーを知ればランチ会やデートで大活躍

Date:2014.04.11

オリンピックが日本開催となったことで、日本ならではの文化についての関心が集まっています。その中で、マナーということについて、知っていたら楽しいというものについて、調べてみました。

日常のちょっとしたことなのですが、なるほどという感じで、知ってるつもりが知らなかったというのもあるのではないでしょうか?

秘密の手紙を送った際に宛名さん自身に開封してもらいとき

送った手紙で、宛名さん自身に開封をしてもらいたい時、封筒にあることを書くだけでOKということがあります。それはなんでしょう?封筒に「親展」と書けばいいそうです。

ウエハースとアイスクリーム一緒に食べる?

ランチ会でデザートを頼んだところ、アイスクリームにウエハースが添えられてでてきました。さて、どうしますか?ウエハースにアイスを乗せて食べると美味しいですよね。

ですが、マナーという面ではどうやらアイスとウエハースは別々に食べるのがいいそうです。それは、作った人からいえば、アイスで口が冷たくなったのを、ウエハースで緩和どうぞというおもてなしがあるからなのだそうです。

魚の骨とお皿

豪華懐石料理店でお魚さんを頂いた後、骨が散らばっていました。このままではいけないので、骨をお皿の端に固めておきました。これはどうでしょうか?なんと、日本料理では、骨はお皿の中心において置くのだそうです。

逆に、フランス料理などの洋食では、お皿の端に骨を移動させておくのだそうです。

お魚の食べ方

表を食べた後、どうしますか?裏返していただきますか?それとも、骨をつまんで骨をとっていただきますか?どうやら裏返さないでいただくのがマナーなのだそうです。お箸を上手に使う練習も必要ですね。

食事中に席を立つときのナイフとフォークの置き方

式場でステーキを半分いただいた頃に、遅れてくるあの人が来るということで、お化粧直しにいくことに。食べかけのステーキをおいて席を立つ場合、ナイフとフォークはどうしますか?きっちりと、横に固めてから席をたちますか?

この場合は、「ハ」の文字にナイフとフォークをおいて置くのがいいそうです。横へ固めておきますと、食事が終わったと判断されるそうです。

小学5年生の時にはじめて親戚の結婚式に出席した時に、はじめて食べたホテルのステーキが、一度席をたち、ルンルン気分で戻ってきたときにすっかりお皿ごともって行かれてしまい、食べかけだからとお願いしてみたところ、当然NGで、苦笑いしながらも、半泣き状態になったことがあります。

今でもそのステーキは忘れられません。(笑)最近ではマナーも絵本になっているようです。「マナーの絵本」:高野紀子著。かわいい絵本なので、親子で楽しみながら読めるそうです。ちょっとしたマナーを知っていると、とっても便利ですね。

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