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お肌もプルプルに!話題のチアシードドリンクの効果と作り方

Date:2015.08.08

shutterstock_211861000 - コピー

今女性に注目のチアシードドリンク。テレビや雑誌にて紹介されて注目度が一気に上昇。既に飲んでいる、飲んでみたという方も多くいらっしゃるでしょう。

ただ単に話題性があるから、流行っているからという理由で飲む方もいらっしゃいますが、チアシードには美容と健康にうれしい効果がいっぱい詰まっています。チアシードドリンクの効果、そしてその作り方について紹介していきますね。

話題のチアシードって一体どんなものなの?

チアシードドリンクの特徴といえばあのプチプチとした食感の小さな粒ですね。それがいくつも入っています。

チアシードはメキシコが産地のフルーツ

チアシードとは主にメキシコや中南米の国を産地とするフルーツのことです。英語でCHIA SHEEDと表記し、CHIAとはシソ、SHEEDは種を意味します。

チアシードは乾燥した状態で販売されており、その一粒一粒はゴマくらいの大きさのとても小さな粒です。チアシードの種類は黒色と白色の二種類があります。それぞれ単体で販売されているのではなく、白と黒がミックスされて販売されることが多いようです。

水でもどして食べる

チアシードは乾燥した状態で販売されているため、食べるときは水でもどしてから食べます。水を吸収するとそれまで乾燥したさらさらの状態のチアシードが、ゼリー状のプルプル状態に変わります。その膨張率にもびっくりで、10倍から15倍にも膨れ上がります。

チアシードドリンクを飲んだことがある方は、あの独特の食感に衝撃を受けたのではないでしょうか。以前タピオカドリンクが流行りましたが、まさにそれと似たような食感です。食感の好みや食べ方に応じて水に浸す時間を調整できますよ。

スーパーフード、チアシードの驚くべき栄養成分

実はこのチアシードには豊富な栄養素がたっぷり。昔から中南米地域では栄養価の高い植物として食べられていたスーパーフードなのです。チアシードには、こんなにもたくさんの栄養素が含まれています。

細胞の働きを助けるオメガ3

私たちの体は何十兆もの細胞からできています。この細胞が適切に働くために必要な栄養素がオメガ3。これを多く含む食品としては鮭が有名ですが、チアシードはその8倍もオメガ3が豊富に含まれています。

豊富な必須アミノ酸

私たちの体を作ってくれるもととなるアミノ酸。アミノ酸の種類は数種類あり、体内で作ることのできないそれを必須アミノ酸と呼んでいます。必須アミノ酸は9種あり、食べ物から補うしかないのですが、チアシードだけで8種類の必須アミノ酸を補えます。

便秘解消に効果的!食物線維がたっぷり

腸の健康を維持することの重要性が注目されるようになりました。腸の健康維持に重要な働きを担っているのが、食物繊維であり第六の栄養素とも呼ばれるようになっています。

チアシードには豊富な食物繊維が含まれており、大さじ一杯で約4gの食物繊維が摂取できます。

成人女性が一日に必要とする食物繊維の量は17g以上。チアシードを大さじ一杯食べるだけで、その3分の1の量を補えるのです。

ビタミン、ミネラルが豊富

チアシードには各種ビタミン、ミネラルもバランスよく配合されています。女性が不足しがちな鉄分ですが、ほうれん草の3倍も含まれています。

またカルウム、マグネシウムといった美容と健康維持に役立つミネラルもたっぷり含まれています。

朝ごはんやおやつ代わりにも!チアシードドリンクを作ってみましょう

shutterstock_141986545 - コピーチアシードは栄養たっぷりのスーパーフード。その栄養成分を知れば知るほどにチアシードを試してみたくなったことでしょう。チアシードの効果を得るためにも毎日摂ることが大切ですね。

色々な食べ方、飲み方がありますが簡単に摂取できるような方法を紹介していきます。

まずはチアシードを購入

チアシードは乾燥した状態で販売されています。日本で購入できる場所は以前は限られていましたが、最近では大型スーパーなどでも見かけるぐらいメジャーになりました。

近所に販売しているお店がない場合は、インターネットショッピングにて購入するのが便利だと思いますよ。

チアシードドリンクの作り方

チアシードを取る方法として最も手軽な方法はドリンクにして飲むことです。グリーンスムージーを朝ごはんとして食べている方もきっと多いですよね。ただしスムージーだけだとちょっと満腹感が足りないですよね。

おまけにスムージーはドリンクですから咀嚼せずに飲めてしまいます。それが消化吸収機能を鈍らせる原因にもなってしまうのです。

野菜や果物、スムージーにチアシードをプラスするのが定番でしかも簡単です。毎朝飲んでいるスムージーにチアシードをプラスしてみましょう。

チアシードを入れることでスムージーだけを飲むよりも満腹感が得られます。スムージーも入れる材料を変えると色々な味が楽しめるのでレシピのバリエーションも広がりますね。

用意するものは下記の通り。

  • 果物
  • 野菜
  • 水で戻したチアシード

作り方もとても簡単ですよ。

  1. 材料を全てミキサーに入れる
  2. 材料が混ざったら出来上がり
チアシードドリンクを作るときは朝なら前日のうちに水に浸してもどしておくといいですよ。混ぜるだけで美味しくてしかも満足度の高いチアシードドリンクが作れます。

ドリンクに飽きた時におすすめ!チアシード入りジャムの作り方

ドリンクにあきてきたらいつも食べているものに混ぜてもっとバリエーションをふやしてみるのもいいですよ。例えばジャム。旬の果物がたくさん摂れる時期につくってみましょう。

定番のジャムといえばイチゴですよね。用意するものは下記の通りです。

  • イチゴ
  • チアシード
  • はちみつ

材料配分はイチゴ2に対して水が1、そしてチアシードとはちみつはそれぞれ4分の1の量を用意してください。砂糖の代わりに蜂蜜を使っているのでヘルシーですよ。

  1. イチゴジャムを保存する瓶は煮沸消毒しておく
  2. 鍋に先ほど用意した材料を全て入れて、弱火で焦げ付かないように煮る
  3. 瓶に入れて冷ましてから、冷蔵庫に入れる
ジャムにしておくと保存がききますし、パンに塗る、牛乳に混ぜる、紅茶に入れるなど、チアシードの取り方が多様になりますよ。

毎日飲みたいチアシードドリンク!ダイエット効果と美肌効果が抜群!

栄養豊富なチアシード。これを食べると一体どんな嬉しい効果をもたらしてくれるのでしょうか。

ダイエットを強力サポート!

色々試しているのになかなか痩せられないのは、食べすぎと代謝の悪さが主な原因ではないかと考えられます。 チアシードは食べすぎ防止と代謝促進の両方からダイエットをサポートしてくれるのです。

チアシードは水に浸して膨張させてから食べるのですが、水を吸収して膨れ上がるとグルコマンナンという成分を作ります。このグルコマンナンとは、日本でもおなじみの食材であるこんにゃくと同じ成分です。

こんにゃくもよくダイエットに使用される食材であり、グルコマンナンのお蔭で胃でふくらみ少量でも満腹感をもたらしてくれます。チアシードも同じように胃で膨らむので食べるだけで満腹感が得られて、食欲を抑えられるのです。

そしてグルコマンナンのすごいところが腹持ちの良さ。長く胃で留まってくれるので食べてから少したっても満腹感を維持できます。ダイエットにありがちな空腹を我慢するストレスも軽減されますね。我慢やストレスが少ないダイエットは、続けやすく成功率も高くなります。

さらには食物繊維が便の排泄をサポートしてくれます。便秘はダイエットの大敵であり、代謝を鈍らせる原因にもなります。

溜まっている便をチアシードに含まれているたっぷりの食物線維が押し出してくれますよ。便の排泄がスムーズにすすむと代謝もアップ!痩せやすい体が作られます。

お肌プルプル!美肌にだって効果あり!

チアシードはダイエットだけでなく、美肌作りもサポートしてくれますよ。

肌荒れ、吹き出物対策に
なかなか治らない厄介な肌荒れや吹き出物。便秘が原因で肌荒れや吹き出物ができてしまっている場合、チアシードで改善効果が期待できますよ。

チアシードに含まれている食物線維がたまった便を押し出してくれます。その効果は強力で食べすぎるとお腹をゆるくしてしまうほど。これなら頑固な便秘の方も便秘解消が期待できますね。

アンチエイジングにも!
老化を引き起こす大敵といえば、活性酸素。この働きを抑えることがアンチエイジングの鍵ですね。チアシードは高い抗酸化作用と持っていますので食べ続けることで体の中からアンチエイジングできますよ。
肌がプルプルに
チアシードにはオメガ3と呼ばれる必須脂肪酸がたっぷりと含まれています。このオメガ3、肌の新陳代謝を活性化させてくれる効果があります。

お肌のトラブルの多くは新しく角質が生まれ変わることで解消されます。しかしながら代謝が鈍ると古い角質がずっとお肌に残り、トラブルの原因になります。チアシードのおかげでシミ、しわ、乾燥といったトラブルも改善。プルプル美肌に近づけます。

免疫力もアップ!

現代人はアレルギー症状を抱える方がとても多いですよね。チアシードに含まれているオメガ3にはアレルギーの原因となる物質の働きを抑えて、免疫力を高める効果があります。

美容と健康のために毎日のチアシードを習慣にしよう

shutterstock_253457044 - コピー美容や健康に効果てきめんのチアシードドリンク。コンビニやス―パーでも手軽に買えるのですが、自分で作った方がコストパフォーマンスは絶対にいいですよね。

材料さえ揃っていれば簡単に作れますし、いろいろな食べ方、飲み方に応用できるので、飽きずに毎日続けて頂けますよ。

話題のチアシードドリンク、是非試してみてくださいね。

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