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韓国のお酒、マッコリの美容効果。韓国の女性はマッコリで美肌に!?

Date:2016.09.02

shutterstock_84823681韓国の伝統的なお酒といえば「マッコリ」。

韓国料理店や焼肉屋さんで見かけますよね。韓国女性を見て思うのがその肌の美しさ。私もあんな肌になりたいと思っている方も多いのではないでしょうか。

実はマッコリは美容と健康に良い効果があるお酒なのです。韓国女性の美の秘密はマッコリにあるのかもしれませんよ。

マッコリの持つ美容、健康効果と上手な飲み方について紹介していきますね。

今ブームの発酵食品の一種!マッコリの原料や製造工程

美容と健康のためには腸の健康を改善すること、維持することが重要なのは常識ですよね。

腸内環境改善に役立つのが発酵食品ですが、マッコリも発酵食品の一種なのです。

よく日本の濁り酒であるどぶろくと混同されることが多いのですが、原料などさまざまな点で違いがあります。

マッコリの製造方法やどぶろくとの違い、さらには含まれる栄養成分について詳しく見ていきましょう。

原料は米+穀類で作られるお酒

日本のどぶろくが米を原料として作られるのに対して、マッコリは主原料を米としていますが

  • サツマイモ
  • 小麦粉
  • どんぐり

といった他の穀類も併せて使われています。

アルコール度数は6度から7度。日本酒よりも低いためお酒が苦手という方でも比較的飲みやすいと思います。

製造過程で甘味と酸味が倍増!

どぶろくもマッコリも原料を発酵させて作りますが、どぶろくが米と麹を発酵させるのに対して、マッコリは米に

  • 小麦粉
  • 上新粉
  • トウモロコシ粉

などを糖化させて発酵させます。

そのためマッコリのほうが甘味と酸味の強い味に仕上がるのです。さらには炭酸も生じますので、ビールやシャンパンといった炭酸入りのお酒と同じような感覚で飲めます。

マッコリは栄養の宝庫!マッコリに含まれる栄養成分

お酒は体に良くないと思われていますが、賢く利用すれば美容と健康に効果絶大です。しかも栄養価も高いので是非女性に飲んでいただきたいお酒です。

乳酸菌
腸内環境を整えてくれる栄養素として有名。発酵食品には乳酸菌が多く含まれているのですが、マッコリも発酵食品ですから乳酸菌を多く含みます。
食物繊維
便通を良くしてくれる栄養成分です。乳酸菌との相乗効果で腸内環境を整えてくれます。
ビタミンB群
ビタミンB群は糖質をエネルギーに変えてくれる働きを持っています。疲労回復や代謝アップに働いてくれます。
ビタミンC
シミやそばかすの元になるメラニン色素の働きを抑える、コラーゲンの生成時に欠かせない栄養素。高い抗酸化作用を持っている。
クエン酸
疲れの原因である乳酸の排泄を促してくれます。
アミノ酸
たんぱく質を作る元になる成分。体内で作れない必須アミノ酸も含まれています。
たんぱく質
体を作る元になる成分。不足すると肌や髪、爪の健康や美しさが損なわれます。
お酒と聞くと栄養があまり含まれていなさそうなイメージですが、マッコリは栄養がとても豊富なのです。

お酒を飲んで健康増進!マッコリで得られる健康効果

マッコリを飲むと美容だけでなく健康にも嬉しいさまざまな効果をもたらしてくれますよ。

マッコリを飲むことで期待できる健康効果について詳しく見ていきましょう。

日本人の2人に1人がガンになる時代!ガン予防効果

日本人の死亡原因の長らくトップはガン。一生涯でガンにかかるのは2人に1人、そして3人に1人がガンで亡くなるというデータが出ています。

ガンの研究が進む中でガンが生活習慣病の一種であることがわかってきました。日ごろからガンにかかりにくい生活習慣を送っていればガンにかかるリスクを低減できるのです。

ガンにかからない対策の一つが抗がん作用の高い食べ物や飲み物を積極的に食べること。

マッコリには高い抗ガン作用が期待できるのです。

  • スクアレン
  • ファルネソール

この二大成分がガン細胞の活性化を抑えてくれます。

特に注目を浴びているのがファルネソールであり、少量でもガン細胞を自滅させる働きがあるのだそうです。

ちなみにファルネソールですがワインにも含まれていますが、マッコリのほうが含有量が多いのです。

ワインよりも25倍のファルネソールが含まれていますので、高い抗ガン効果が期待できますね。

疲れ目に悩む現代人におすすめ!視力回復効果も!

スマホやパソコンンの長時間使用が原因で疲れ目に悩む方が増えています。

近頃はスマホ老眼と呼ばれる若者でも老眼のような症状を引き起こすことがあるのです。

そんな疲れ目の回復にもマッコリはおすすめ。

マッコリにはビタミンB群が豊富に含まれていますよね。ビタミンB群には視力を改善してくれる働きもありますので、疲れ目の軽減にも効果的なんですよ。

体の内側からキレイにしてくれる美容効果がスゴイ!

マッコリは健康だけでなく美容でもさまざまな効果をもたらしてくれるお酒です。マッコリを飲むことで期待できる美容効果について詳しく紹介していきますね。

免疫力アップで病気にかかりにくい体に

年齢とともに免疫力は低下していきます。マッコリは腸内環境を改善する効果が高いため免疫力を高めるのにも効果的ですよ。

人間の免疫機能の7割が腸に集中していますので、腸の健康維持が免疫力維持につながります。

免疫力が高まることで風邪をひきにくくなる、病気やケガからの回復が早まるといった効果が期待できますね。

肌荒れ、代謝悪化の原因である便秘を解消!

便秘に悩む女性は少なくありませんね。便秘は美容と健康に多大な悪影響をもたらします。

  • 肌荒れ
  • にきび
  • 代謝悪化
  • 口臭、体臭が強くなる
  • 内臓機能低下
  • 免疫力低下

などなど数えきれないほどの弊害が見られるようになります。

マッコリにはその成分の10パーセントに相当する量の食物繊維が含まれています。食物繊維が腸のぜん動運動を促して、便の排泄を助けてくれます。

またマッコリには乳酸菌がたっぷり含まれているんですね。その含有量ですがたったの1mlで1億個とも言われるほどです。

これだけ乳酸菌を豊富に含んでいるお酒はありませんし、食べ物や飲み物でもなかなか見つからないでしょう。

しかもマッコリに含まれている乳酸菌は植物性の乳酸菌です。胃酸で溶けずに腸までしっかり届くので効果を実感しやすいのです。

豊富な乳酸菌が腸内の善玉菌の働きを活性化して、便秘解消、腸内環境改善に働いてくれますよ。代謝が改善すると痩せやすい体質になれますので、ダイエット効果も出やすくなりますね。

シミやそばかすを撃退!美白効果もスゴイ!

紫外線を浴びると発生するメラニン色素。これがシミやそばかすを作る元になってしまいます。このメラニン色素を作り出す細胞をメラノサイトと呼びます。

マッコリにはコウジ酸が含まれているのですが、このコウジ酸がメラニン色素の働きを抑えてくれます。

ちなみにコウジ酸は日本酒にも含まれていて、日本酒にも美白効果が期待できます。

冷え性改善にも効果的!血流アップ効果

筋肉量が少なく脂肪の量が多い女性は冷え性になりがち。

この冷え性が原因で血流が悪くなってしまいます。

  • 肩こり
  • むくみ
  • 代謝低下

もともとアルコールには体を温めて代謝を良くしてくれる働きがありますが、それに加えて乳酸菌が血流アップに働いてくれます。

乳酸菌の働きによって便秘が改善されると内臓機能も活性化して血流がよくなるのです。

アンチエイジングにも効果大!

マッコリには

  • ビタミンE
  • カロチン

が豊富に含まれています。

ビタミンEといえば若返りのビタミンとして有名ですね。

ビタミンEは血流を良くし、酸化を抑える働きが強いためアンチエイジングに効果的に働いてくれますよ。

カロチンもビタミンE同様に高い抗酸化作用を持っていますし、肌の新陳代謝を高めてくれたり、肌の潤いを守ってくれたりもします。

お肌に塗ってもよし!マッコリの美肌効果

飲んでも美肌効果が期待できるのですが、スキンケアに取り入れて肌に直接塗っても美肌効果が期待できますよ。

マッコリは美白や保湿効果に優れていますので化粧水や美容液代わりに使うのがおすすめです。

マッコリパックは簡単でしかも効果が高いので一度ためしてみてくださいね。

用意するもの

  • コットン
  • マッコリ

マッコリパックのやり方

  1. コットンをマッコリに浸す
  2. 肌に乗せて5分ほど置く
その後普通にスキンケアするだけで、肌がしっとりもちもちになりますよ。続けることでシミやそばかすも目立たなくなってくるでしょう。

美容・健康効果を倍増させるマッコリの美味しい飲み方

マッコリはそれほどアルコール度数も高くありませんし、適度な酸味と炭酸が感じられて女性でも飲みやすいお酒です。

しかしお酒が苦手な方にとって、いくら美容と健康のためとはいえ無理飲むのはキツイですよね。またお酒の好みもそれぞれでマッコリの味が好きでない方もいらっしゃるでしょう。

マッコリが好きな方、苦手な方でも美味しくマッコリを飲める飲み方、美容健康効果を倍増させる飲み方について紹介していきたいと思います。

ダブルの乳酸菌が働くヨーグルト割

マッコリには乳酸菌が豊富に含まれていますが、ヨーグルトを加えることでさらにその働きを活性化させられますね。

またヨーグルトで割ることでマッコリの味がマイルドになって、飲みやすくなります。

作り方はマッコリ200CCに対して、ヨーグルトカップ1個分が目安です。

飲むヨーグルトと混ぜ合わせても美味しいですし、ヨーグルトとマッコリの配分を変えることで自分好みの味に変えられますね。

爽やかさが倍増するハーブティー割

意外に聞こえるかもしれませんが、ハーブティーとの相性も悪くありません。

  • ローズヒップ
  • ミント
  • レモングラス

といったハーブティーは手に入りやすいですよね。

これらとマッコリを混ぜ合わせることでマッコリがすっきりと爽やかな味に仕上がります。

マッコリには甘さがありますがその甘さが苦手な方は、ハーブティーで割ることで甘さが緩和されるのです。

さらにはハーブティーが持っている栄養素も一緒に取れますので、健康美容効果も倍増します。

フルーツを加えてビタミンCを強化

生のフルーツやフルーツジュースと割って飲むことで、さっぱりとした口当たりになります。

また果物が持っているビタミンCや各種ビタミンも一緒に取れますので、美肌効果を高められますね。

ほろ苦さがアクセント!マッコリのコーヒー割

コーヒーとマッコリは意外と合います。これに豆乳を加えることで大豆イソフラボンや大豆サポニンといった栄養も一緒に摂取できるようになります。

目安となるレシピは

  • マッコリ100CC
  • 豆乳が100CC
  • インスタントコーヒー適量

を入れて混ぜ合わせるだけです。

夏ならアイスで、冬ならホットにして飲んでも美味しいです。ホットにすれば体を温める効果も高くなりますよ。

お酒を飲むならマッコリを!マッコリできれいになろう

マッコリにこれだけの美容、健康効果があるなんて驚きですよね。

お酒は太る、体に悪いといったイメージがありましたが、マッコリなら逆に美容と健康にいいので積極的に飲みたいですね。

もちろん飲み過ぎは肝臓に負担をかけますので、一日あたりコップ一杯程度(200ml~350ml)程度に抑えておくのが理想です。

家飲み、飲み会でももっとマッコリを積極的に飲んでみましょう。

どうしてもお酒が苦手という方はスキンケアに使用する方法もあります。マッコリを美容と健康に活用してみてくださいね。

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