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外国人の男性を絶対に喜ばせる日本のおもてなし料理ベスト3

Date:2014.04.01

友人を家に招待し、お酒を片手においしく食事をしながら楽しい時間を過ごす。外国人は、そんなカジュアルなホームパーティーが大好きです。ホームパーティーは、「知り合い」程度だった外国人と仲良くなれる絶好の機会だと思います。

私もいままで、積極的に活用してきました。家というプライベートな空間に呼ばれると、一気に親しくなった気がするし、新しい出会いも期待できます。ホームパーティーの料理と言えば、思いつくのはピザやパン、チーズにワイン。

これらは外国人のパーティーの王道です。でも、せっかくなら日本特有の料理で「おもてなし」したいですよね。というわけで、私が実際にホームパーティーで出して外国人男性たちに大好評だった日本のパーティー料理ベスト3を紹介します。

ダントツのナンバー1は、「手巻き寿司」

世界が日本に誇る「SUSHI」。それを家で食べられる。そしてなんと自分で好きなように具材を選んでオリジナルのSUSHIが作れる!それが、外国人に大人気の秘密でしょう。私の経験上、手巻き寿司パーティーは100%喜ばれます。そして、場が盛りあがります。

外国人の男性に人気の高い食材は、サーモンやマグロ、エビ。それらをアボガドと一緒に挟み、マヨネーズを塗って、醤油にチョンとつけて食べると絶品です。生の魚が苦手な人のために、ウナギや天ぷらなんかも用意しておくといいでしょう。

ローストビーフやつくねなどの肉も用意しておくと、より安心です。野菜は、カイワレやキュウリ、青ジソが万能。チャレンジャーのために、納豆や梅干しなんかを用意しておくと、話のタネにもなります。

次に人気が高いのは「たこパ」

たこパの醍醐味は、やはり「自分たちで作ったアツアツをほおばれる」こと!最近は100円ショップにたこ焼きの素が売っていますので、簡単に作れちゃいます。たこ焼き器を使って、まずはたこ焼きを楽しみ、デザートにカステラを作っても楽しいですね。

シンプルなたこ焼きはもちろん、キムチやチーズをいれて少し風味を変えてあげると、辛いもの好きの人や洋風の味が好きな人にも喜ばれます。ワサビを思いっきり入れて、ロシアンルーレットゲームをするのも楽しいかも!

冬なら「鍋パ」

「同じ鍋をつつく」ことで一気に参加者たちの距離が縮まる鍋パーティーも、人気が高いです。ビールも進むので、和気あいあいとした雰囲気を演出するにはピッタリ!

キムチ鍋やカレー鍋、トマト鍋など、スーパーで買えるスープの種類も豊富にあるので、鍋を数種類用意して、味を選べるようにしておくと安心。そして最後にラーメンや米を足してシメるという日本の鍋文化を一緒に体験してもらいましょう。

私の経験上、外国の友人たちに評判が良かったのは、キムチ鍋のシメにチーズと米を入れてキムチチーズリゾットにすること。トロトロに溶けたチーズが最高です。

いかがでしょうか?ここで紹介した3つの料理は、準備も簡単です。ユニークなホームパーティーで外国人の彼の興味をグッと引き寄せちゃいましょう!

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