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夏におすすめ!美容にもいい!つくって簡単!『ゼリードリンク』

Date:2015.08.04

shutterstock_272859203 - コピー

美容・健康意識の高い女性たちに人気の野菜ジュース。色とりどりでおいしそうな野菜ジュースが、いろんなメーカーから販売されていて、スーパーやコンビニなどでも、自分好みの味のものを選んで購入することができるようになりました。

フルーツ果汁とMIXされていて、このままでも十分おいしく飲める野菜ジュースですが、ここにほんのひと手間かけてみるのはどうでしょう。夏にうれしいひんやり感が得られる、ふるふる食感のゼリードリンクにしてみませんか?

普通のゼリーよりも簡単に作れて、美容・健康効果もアップ!流行のメイソンジャーなどのガラス製の容器に入れれば、見た目にも涼しくて、夏のドリンクにおすすめです!

電子レンジで簡単!ゼリードリンクの作り方

電子レンジでとっても簡単に作れる、飲むゼリーの作り方を紹介します。ふるふるな食感がクセになりますよ!

材料

お好きなドリンク
いつも購入して飲んでいる野菜やフルーツのジュースでも、生の野菜や果物から作る、自家製のこだわり野菜ジュースでも何でも!
ゼラチン
溶けやすい粉末タイプのものを用意してください。マルハニチロの「ゼライス」や森永の「クックゼラチン」が有名ですね!

通常は1袋5gのゼラチンで250mlほどのゼリーを作りますが、飲めるくらいにふるふる柔らかなゼリーにしますので、1袋に対して600mlのジュースを用意します。

作り方

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1. ゼラチンの10倍(5gなら50ml)の量のジュースを、耐熱容器に取り分けます。
2. 取り分けたジュースにゼラチンを振り入れ、電子レンジで30秒ほど加熱します。
※吹きこぼれないように注意!
3. よく混ぜて溶かしたら、残りのジュースに少しずつ加え、しっかりと混ぜます。
4. 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

甘さ控えめのジュースや酸味がきついジュースなどに砂糖を足したい場合は、電子レンジで温めたジュースにゼラチンと一緒によく溶かしてください。

この方法なら、加熱するのは一部分なので冷ます時間も省略!ビタミン損失も最小限に抑えられます。

注意!

夏場は特に衛生面に注意してください!流行のメイソンジャーなどに入れて保存しておく場合も、ジャーを煮沸消毒したり、冷蔵庫に入れても3日以内に飲みきるようにしたりしてくださいね。

ひんやりおいしい!ゼリードリンクを飲むことのメリット

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のどごしがよく、夏の暑さにもひんやりおいしく飲めるゼリー!おいしい以外にもおすすめポイントはたくさんあります!

美容にいい!

ゼラチンはコラーゲンからできています。コラーゲンには、肌に張りを与えたり、潤いを保つ働きがあります。肌への効果を期待するならコラーゲンをペプチド化(低分子化)したものを摂取する必要があるという話もありますが…。

ペプチド化されたものでないにせよ、ゼラチンは生のコラーゲンよりも消化されやすい構造をしていますし、実際にゼリードリンクを飲むと翌日、肌の調子がいいと言っている人もいます!

ダイエットにいい!

野菜ジュースをただ飲むよりも、飲みごたえがあり、腹持ちがいいゼラチン入りのドリンクです。

  • 小腹が空いたとき
  • 食前
  • 食後のデザートタイム

など。間食したくなったり、うっかり食べ過ぎてしまいそうなときに、低カロリー&高タンパクのゼリーを飲んで、健康的にカロリーオフを目指しましょう!

夏バテ予防にも!

暑くて食欲がわかなかったり、胃腸が弱っていて思うように栄養が摂れなかったりしがちな夏。食べられないからと、冷たい飲み物ばかりでろくに栄養を摂らずにいたら、夏が終わる頃には夏バテで倒れてしまいます。

野菜や果物のビタミンに、動物性タンパクのゼラチンで作ったゼリードリンクなら、栄養のバランスもよいですし、ひんやり喉に流し込むことで、食欲もわいてくるかも?消化吸収もよいので胃腸にもやさしいです。

のどごしの良いゼリードリンクは夏の朝食におすすめ!

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夜のうちに、電子レンジでチンして、ぐるぐる~っとかき混ぜて、野菜や果物の栄養たっぷりのジュースでゼリードリンクを作って冷やしておいてください。

サラダ代わりに
パンをかじるだけの栄養不足の朝食メニューに、サラダを食べる代わりにゼリードリンクをゴクッと一杯!
食欲のない朝に
暑くて何も食べたくないような朝には、せめてゼリードリンクを!チュルチュルと飲むくらいならできそうでは?野菜ジュースを飲んで出かけるより、お腹に食べた感があり、少しは元気も出てきそうです。
食べ過ぎ防止に
暑さもだるさもなんのその!朝からバクバク食べ過ぎて困るという人は、食事の前に飲んで、食べ過ぎ防止に。

脂肪燃焼効果や食欲抑制効果のあるグレープフルーツ入りのジュースで作ったゼリードリンクがおすすめ!香り成分にもダイエット効果はあるので、グレープフルーツの香りがするジュースを使うのも、香りづけにグレープフルーツを絞るのもいいですね!

プレーンヨーグルトにフルーツソース代わりにかけて食べるのもGood!夏の朝の食卓にぜひ試してみてください!

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