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時間をかけずに料理女子!夏に作り置きしておくと便利なもの

Date:2013.10.26

料理を頑張っている主婦の皆さんも夏はキッチンに立つのが暑いですよね。でも毎日家族のために料理をしないといけない。一人暮らしだと疲れすぎてて、買い物に行く余裕もないという時もありますよね。

そんな時に作り置きをしておいて、時間や体力がないときにさっと食べることのできるおすすめ料理をご紹介します。

ドライカレーを作ろう。

意外と夏に作っておくと便利なのがドライカレーです。一回大量に作って、ラップの上に一人前ずつ分けて冷凍しておくと、その都度解凍することが可能です。普通のカレーと違って水を使わずに作ることで、長期保存も比較的可能になってきます。

ドライカレー活用法

意外と使えるドライカレーはどんな時に便利かというと、朝、時間がなくてお弁当が間に合わないときは解凍していれることができます。あとは料理に使う幅が広いということです。

白ごはんでもいいですし、オムレツ風してもいいかもしれませんね。ほかにもおにぎりの具につかったりと幅広い使い方ができます。

おからを作ろう。

主婦の皆さんにおススメなのは冷えてもおいしいおからです。一度たくさん作って1回分ずつに分けてジッパーつきの袋に保管して冷凍しておきましょう。平らに入れて冷凍すればかさばらないですし、冷蔵庫で解凍しても、レンジで解凍してもどちらでも食べることができます。

冷えてもおいしいからお弁当のおかずにもいけますし、ちょっとした食卓のいろどりにもなりますよね。買うより断然お得なのでぜひ作ってみてはいかがでしょう?

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