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朝食の新定番「グラノーラ」の魅力に迫る!

Date:2013.08.23

一日のエネルギーの源、朝食。皆さんにとっての朝食の定番と言えば何ですか?お味噌汁と納豆、クロワッサンとオムレツ、たっぷりのフルーツは欠かせない、という人もいるでしょう。

最近綺麗な女性の間でトレンドになっている朝食の定番があるのです。それは、「グラノーラ」です。手軽さ、栄養価の高さに加え、女性に嬉しい美肌に有効な栄養価も含まれていることで人気に火が付き、最近では忙しい女性の定番朝食として安定した人気を保っています。

グラノーラの秘密

グラノーラとはオーツ麦などの穀物を焼いたシリアルの一種で、それにドライフルーツやナッツなどがミックスされており、牛乳をかけて食べるのが一般的です。

グラノーラの主原料として使われているオーツ麦には食物繊維が玄米の約3倍含まれており、その他にもカルシウム、鉄分などを豊富に含んでおり、アメリカでは健康に良い食品として広く知られています。

また、不溶性食物繊維も豊富に含まれているのですが、実はこの栄養素がポイントで、水分を吸って何倍にも膨れ腹持ちを良くしてくれるのです。

そこにナッツやドライフルーツを加えられており、牛乳などの乳製品と一緒に摂取することで、バランスの良い朝食として幅広い年代の方にお勧めできます。

なぜ女性におすすめな理由

その中でも特におすすめしたいのが働く女性です。牛乳を加えるだけという手軽さですので忙しい朝にもぴったりですし、最近ではグラノーラを固めた棒タイプの物も売られていますのでさらに便利になっています。

そして、女性におすすめしたい理由は何と言ってもその栄養価の高さ。主原料であるオーツ麦は豊富な食物繊維で便秘の解消にも有効ですし、女性に必要な鉄分も含まれています。

さらにドライフルーツは美肌につながる抗酸化成分が豊富ですし、ナッツには良質の脂肪酸が豊富で、体脂肪を貯めにくくしてくれるのです。

グラノーラだけでは物足りないという方はヨーグルトを加えてみたり、パンケーキに混ぜ込んで焼いてみると、さらに満足感の高い朝食が出来上がります。是非お試しください。

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