キュウリに良く似た夏野菜のズッキーニ、イタリア料理やフランス料理などで使われている場面が多く見られます。
日本ではあまり馴染みのない野菜ではありますが、その効果・効能は意外と優れもの。暑さで体力を奪われる夏バテの予防・緩和になったり、肌トラブルを防止する美肌にも効果を表したりと、あらゆる面で活躍する万能野菜です。
実は日本料理でも結構使い道のあるズッキーニの、効果・効能についてご紹介していきます。
キュウリに良く似た夏野菜のズッキーニ、イタリア料理やフランス料理などで使われている場面が多く見られます。
日本ではあまり馴染みのない野菜ではありますが、その効果・効能は意外と優れもの。暑さで体力を奪われる夏バテの予防・緩和になったり、肌トラブルを防止する美肌にも効果を表したりと、あらゆる面で活躍する万能野菜です。
実は日本料理でも結構使い道のあるズッキーニの、効果・効能についてご紹介していきます。