【パセリは優秀食材！脇役なんて言わせない体への効能とは】
パセリと聞いて、イメージとして出てくるのは「もこもこの緑の森」みたいなイメージですよね。
脇役イメージのパセリ。パセリって料理の付け合わせや彩りのために置かれていて、あまり食べることがないと思います。
脇役で食されることが少ないパセリですが、思っているよりも栄養価が高いんです。
しかし、パセリは香りや味自体が苦手だったり、なんとなくメインで食べにくい！という人もいると思います。
パセリと一言でいっても種類も色々あります。パセリの持っている力と種類を知れば、積極的にパセリを食べたくなりますよ！