ヨーグルトが美容や健康によいのは有名な話ですよね。美容と健康のために意識して食べている方も多いのではないでしょうか。
ヨーグルトの表面にうっすらと浮いているの水分はホエーと呼ばれていますが、余分な水分だと思って捨ててしまっていないでしょうか？
ホエーは別名乳清とも呼ばれておりただの水分ではありません。栄養がたっぷり含まれているのです。
ホエーは捨てずに食べたほうが健康や美容によいと思いますが、美肌作りに活用するのもおすすめですよ。
ホエーに含まれている栄養素やその活用法について紹介していきます。