「昆布水ダイエット」や「とろろ昆布ダイエット」など、昆布を使ったダイエットが話題になりましたが、同時に、昆布に含まれるヨウ素（ヨード）を過剰に摂取するのは危険！と、昆布を食べ過ぎることの危険性についても言及されました。
話題になりすぎたがために「危険」という言葉に過剰反応して、昆布の摂取自体を控えてしまった人もいるようですが、それではせっかくの昆布の栄養が泣いてしまいます。
そこで、あらためて昆布の栄養や美容・健康効果などについてまとめてみました！
普通の食事として取り入れる分にはなんの問題もないこと、また、普通に取り入れる程度でも効果があらわれるくらい、栄養にあふれた食品であることをぜひ知ってください。
続きを読む 昆布の女性に嬉しい効果効能。残り昆布も捨てずに活用を！