栄養 – ページ 2 – 美容ブログ［女性の美学］

乾物は美容効果バツグン！手軽で栄養満点のレシピで健康促進

古くから愛されている「乾物」ですが、海外食品が浸透した現代では、食べることが減ったように感じます。

しかし、乾物には女性にとって嬉しい美容、健康効果がバッチリあります。それに、乾物はもともと保存食なので日持ちもします！

１人暮らしの方にはもってこいの食材です。そんな便利で素敵な食品、「乾物」について、紹介します。

トマト＆アボガドのサンドウィッチと、トマト＆きゅうりのサンドウィッチ。

同じトマトのサンドウィッチですが、この２つのうち一方は美肌＆健康効果抜群、もう一方はなんとトマトのビタミンが台無しになってしまっている残念なサンドウィッチなんです。

実は食物の組み合わせには、一緒に摂ると栄養がアップする「仲良し」と、その反対で効果を消してしまう「犬猿の仲」が存在します。

せっかくヘルシーな食材を選ぶなら、しっかりとその栄養も体に吸収されて欲しいもの。ましてや栄養の効果が消されてしまうなんてもったいないですよね。

「仲良し」と「犬猿の仲」の組み合わせを知ることは、美容と健康効果アップに大変役立ちます。

ここでは色々な食材の組み合わせの相性とともに、おすすめの調理方法も紹介していきます。

雑誌やネットで人気のスーパーフード。モデルやハリウッドセレブが紹介すると、そのスーパーフードは売り切れ続出するくらい注目を集めています。

そんな中、あまり紹介されないけれど、実はすごい効能が詰まっていると密かに注目を集めているのが、松の実です。

松の実といってもあまりピンと来ないという人が多いのではないでしょうか。

あまり食べることのない松の実ですが、実は女性に嬉しい効能がたくさん隠されているようです。そんな気になる松の実について紹介します。

ビタミンやミネラル、食物繊維など美しい身体を保つために欠かせない野菜たち。毎日たくさん食べたいものだけど、もしかして損な食べ方していませんか？

実は、野菜や果物の皮にもちゃんと栄養があるのです。

しかも、抗酸化作用という老化を抑制する働きをもつ魅力的な成分が！

皮まで食べられる野菜の種類とその栄養素を知って、ますます美味しく野菜を食べましょう。

ダイエットというと、以前は食事量を減らしたり食事自体を食べないなんていう方法でダイエットをしている女性もいました。

しかし、ここ数年は食事内容を見直し、糖質に変わる白米や小麦粉を使った食品を控える「炭水化物抜きダイエット」やGI値の低いものを摂取してダイエットする「GI値ダイエット」などで痩せる女性が増えています。

炭水化物やGI値が気になるという人でも、罪悪感なく食べられるのがライ麦パンです。

ライ麦パンはどうして、ダイエット中の女性でも食べることができるのでしょうか。

初夏のルビーとも言われ今が旬のさくらんぼは便秘、冷え、アンチエイジング、PMS改善効果など女性に嬉しい効果が期待できちゃう美容食材だったんです！

さくらんぼというとパフェの上にちょこんと乗っている缶詰のものが一般的で、フルーツとしてあまり馴染みがなかったのではないでしょうか？

デザートのおまけとしての印象が強いさくらんぼですが、可愛い見た目とは裏腹に、成人女性の美しさを保つ栄養成分がたっぷり含まれているんです！

【小豆の栄養や効能がすごい！小さな粒に含まれるアンチエイジング効果】

あんこを作る小豆には、美味しいだけでなく食物繊維やビタミンなどの栄養素がたっぷりつまっていることをご存知でしたか？

小豆というとあんこというイメージがありますが、普通に茹でてお豆として食べてもいいんですよ。他の大きな豆よりも火が通りやすく調理のしやすいお豆です。

どうしても痩せたい！とダイエットに励むのはいいのですが、食事制限だけに頼るダイエットは危険です。

それは分かっていても、食べる量を減らす方法が一番手っ取り早く痩せられるせいか、まだまだ食事制限に頼ってダイエットをしている女性も多いものです。

しかし、それを繰り返していると恐ろしいことになりますよ。若い女性に増えているのが、新型栄養失調という病気です。

新型栄養失調という病気について知っておくことは、女性としても無駄になることではありません。

手遅れになる前に、新型栄養失調について知り、正しいダイエットをすることをお勧めします。
続きを読む新型栄養失調は若い女性にも多い！肉を避ける女性はチェック