酢も、納豆も、健康に良いとして国内外で広く知られている日本伝統食材で、「酢は体に良い」「納豆は体に良い」と漠然としたイメージは定着していると思います。
納豆や酢、それぞれ様々な種類があったり、おすすめの食べ合わせなどが時折テレビや雑誌などで特集されることも多いですが、特別に買い足すとなると、続けられないことも多いですよね。
今回ご紹介する酢納豆は、用意するものは普段から常備されている方も多い酢と納豆だけです。納豆に酢を加えていつものように混ぜるだけで、フワフワと泡立って風味もさっぱりとして、病みつきになる食べ方でもあります。
酢納豆は美味しく続けやすく、健康促進はもちろんのこと、ダイエット効果が得られるなら、健康的にダイエットするためにはぴったりの、強い味方になりますよね！
今回は酢納豆から得られる栄養素や効果、酢納豆の作り方を詳しくみていきたいと思います。