豆腐は高タンパクで低カロリーというダイエットにぴったりの食材。糖質量が多いご飯やパンの代わりに豆腐を食べるという「豆腐ダイエット」も有名ですよね。
とはいえ、1日1～2食、炭水化物の代わりに豆腐を食べるという生活を続けるのは意外と大変。
そこで提案したいのが豆腐は豆腐でも”高野豆腐”を取り入れたダイエット法です。
高野豆腐とは日本の伝統的な食材で豆腐を凍らせて乾燥させたもの。歯ごたえがあって「煮る」「焼く」「炒める」など幅広い料理に使えます。
今回は高野豆腐を使ったダイエットの効果とやり方をご紹介します。食事を抜いたりせず、きちんと食べて健康的に痩せたいという方におすすめの方法です。