魚肉ソーセージダイエットの効果と方法。不足しがちな栄養素も補給

ダイエットは幅広い年代から注目度が高く、テレビやネットでも運動方法や食事内容のコントロールなどいろいろな方法が発信されています。

しかし、運動は辛くて続かなかったり質素で味気ない食事内容に苦痛を感じると、前向きに継続できるダイエットが心身の健康に良いと実感するのではないでしょうか？

そこで今回は、美味しく続けやすいダイエットとして注目されている「魚肉ソーセージダイエット」についてご紹介します。

不足しがちな栄養素も摂取可能！魚肉ソーセージのダイエット効果

ポークソーセージと比べればヘルシーなイメージの魚肉ソーセージですが、どのような栄養素からできているか知っていますか？

魚肉ソーセージに含まれる栄養素の特徴と、その栄養素がダイエットにどのような効果をもたらすのか詳しく見ていきましょう。

低脂肪・低カロリー・高タンパク

ダイエットでは脂肪やカロリーを抑えた食事制限も大切ですが、痩せやすい体になるためには適度な筋肉が必要となるので、筋肉を作るために必要な栄養素であるタンパク質を積極的に摂取することも大切です。

EPA・DHAは中性脂肪を減らす

魚肉ソーセージの原材料にはスケトウダラのすり身が多く使われていましたが、EPA・DHAの栄養素が注目されていることもあり、EPA・DHAの多く含まれるアジやマグロなど青魚のすり身や魚油が使われることが増えてきました。

EPA・DHAは不飽和脂肪酸で、血液中の中性脂肪やコレステロールを減らす働きをしますが、体内では作れない栄養素なので食べ物から摂取しなくてはなりません。

不足しがちなカルシウムも！

魚肉ソーセージにはカルシウムも豊富に含まれています。カルシウムは骨の健康に必要不可欠な栄養素としてよく知られていますが、ダイエットにも重要な栄養素なのです。

カルシウムが脂肪を蓄積するホルモンを抑えると言われることもあり、カルシウム摂取の多い人ほど体重の減少が見られたという研究結果も出ています。

食べ過ぎには注意して！魚肉ソーセージダイエットの注意点

魚肉ソーセージがヘルシーとは言え、食べ過ぎてはもちろんダイエットになりません。魚肉ソーセージを食べる際の注意点を覚えておきましょう。

塩分の取りすぎに注意

魚肉ソーセージ1本あたりの食塩相当量は1.5g前後で、日本人女性1日分の食塩摂取量の目標値が7.0gということを見ると、その他の食事で塩分を控えても1日に何本も食べていては食塩摂取量オーバーは避けられません。

カロリーや糖質も考えよう

魚肉ソーセージはポークソーセージと比べて低カロリーですが食べ過ぎていては意味がありませんし、魚肉ソーセージのつなぎとして使われているデンプンは炭水化物なので、食べ過ぎると糖質の摂り過ぎになってしまいます。

間食の置き換えとしても！魚肉ソーセージダイエットの方法

食べ過ぎないように注意しながら魚肉ソーセージの栄養素を取り入れるには「どのように」「どのくらいの量」を目安に食べれば良いのでしょうか？食べ方のポイントを覚えておきましょう。

魚肉ソーセージの食べ方のポイント

• 食べる量は1日に1本、多くても2本まで。
• 間食を食べる人はいつもの間食の代わりとしてでもOK。
• よく噛んで食べて食べ過ぎを防止。

魚肉ソーセージを加えてお腹も満足！ヘルシーなアレンジメニュー

魚肉ソーセージをいつもの食事のタンパク源の代わりとして使うと、肉などを使うよりもカロリーや脂質を抑えた満足メニューを作れます。

先ほども見てきた通り魚肉ソーセージには塩分が多いので、味付けの塩分に気をつけながら調理することがポイントです。魚肉ソーセージを使ったヘルシーなアレンジメニューを見ていきましょう。

サラダにトッピング

シンプルにレタスやトマト、キュウリなどのサラダに魚肉ソーセージを一口大にカットしてトッピングすれば、野菜だけのサラダよりもボリューム感のあるサラダになって腹持ちも良くなります。

魚肉ソーセージの野菜炒め

ダイエット中でも「ガッツリ食べたい！」と思う日はありますよね？そんな気分の日におすすめなのが魚肉ソーセージの野菜炒めです。

お好みの野菜と食べやすく切った魚肉ソーセージをフライパンで炒めるだけのシンプルなメニューですが、味付けは色々なアレンジが楽しめます。

魚肉ソーセージでポトフ

ポトフは野菜と一緒にポークソーセージなどを入れて煮込むスープ料理ですが、魚肉ソーセージを使ったポトフもおすすめです。

おいしく賢く栄養補給！魚肉ソーセージはダイエットの強い味方

魚肉ソーセージとダイエットは意外な組み合わせだったかもしれませんが、不足しがちな栄養素を手軽に摂取できる嬉しい食品だということが発見できたのではないでしょうか？

もちろん食べ過ぎてしまっては逆効果ですが、おやつ代わりに食べたり、いつものメニューのタンパク源の代わりに取り入れると美味しくヘルシーにダイエットができるはずです。

魚肉ソーセージはどこでも手軽に購入できるので、あなたも是非、魚肉ソーセージダイエットを試してみてはいかがでしょうか？